現在很多人都喜歡做加盟品牌的模式，因為這樣做可以省下不少心力和資金，從自己小門戶的做起，到站在大品牌的后方運營，在更多的鹵味鴨脖市場中，例如煌上煌這類型的熟食店被越來越多人所中意，到底是什么原因呢？

　　

　　一.品牌逐漸連鎖化

　　

　　加入更多知名品牌將降低企業家進入市場的成本，因為一定數量的知名品牌更容易為消費者所接受，可以降低早期的宣傳成本，屬于這樣一個品牌。

　　

　　這是一家全國性的熟食連鎖店，致力于熟食鹵素業。起源于四川，發展于江蘇，擴展到全國，展望世界，現在總部設在上海，目前連鎖店已經覆蓋了20多個省份和100多個城市：門店超過3500家，全國已經建立了一批區域性的工廠，作為這樣一家大型食品企業，毫無疑問的是熟食和鹵素味道的品牌效應。此

　　

　　二.業務的系統化

　　

　　除了品牌優勢外，還擁有一個標準化的經營體系。店址、消費者研究、產品品味等方面，擁有一套成熟的系統。獨立商店不知道自己的產品適合什么樣的消費者，不知道他們的目標消費者喜歡什么，而特許經營由于相關的經營經驗，將對投資企業家提供更多的指導，尤其是像這樣的企業有一套系統規范的運營體系，很好地節約了成本，降低了創業風險，提高了收入。

　　

　　三.指導的專門化

　　

　　一般都有專業人員對門店的經營進行技術指導。從產品、市場到售后服務，可以為特許經營商提供專業指導，從根本上幫助特許經營商提高店面績效，擴大潛在消費者的范圍，并給予廣大特許經營者準確的市場定位，使他們能夠在開店初期走很多彎路。同時注重創新，并將根據市場的發展和產品更新的迭代調整經營方向，使熟食鹵素口味成為加盟品牌的熱門選擇。